Il Ristorante
L' accogliente ristorante é aperto tutti i giorni, dalla prima colazione alla cena in una rilassante atmosfera.
Lo Chef Giorgio Tagliaferri, per tutti " Giorgino ", si ispira alla migliore tradizione ligure e mediterranea, con proposte di pesce fresco e piatti con un forte contenuto di ricerca dei prodotti tipici locali.
Ecco alcuni dei piatti che troverete nei nostri menu':
P r i m i P i a t t i
Spaghetti ai frutti di mare
Pennette agli scampi
Pansotti alla salsa di noci
Trenette al pesto del Tigullio
Tagliatelle ai funghi porcini
Lasagne al forno alla Portofino
S e c o n d i
Branzino alla ligure con pinoli e olive taggiasche
Tradizionali acciughe ripiene alla ligure
Insalata di polpo verace con patate
Involtino di pesce al forno
Tartara di filetto di manzo
Classico coniglio alla ligure
Entrecote alla riduzione di aceto balsamico
D e s s e r t
Torta di pere con crema al cioccolato
Tarte Tatin con crema chantilly
Crema di mascarpone con salsa di fragole
inoltre, ogni giorno, pane e dolci fatti in casa .....
Lounge Yachting Bar
Un bar ma anche una location esclusiva per accogliere gli ospiti, per un bicchiere di vino dopo una faticosa giornata di mare o semplicemente per socializzare in un' atmosfera chic.
L' aperitivo ascoltando le compilation dell' Hotel é un must dell' Ancora Riviera.
A disposizione degli ospiti anche una fornita libreria per un completo relax e quotidiani per essere sempre informati sulle notizie del giorno.
Un piccolo ma curatissimo giardino permette di godere dell' inconfondibile brezza del Golfo del Tigullio.
